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Origin’Info : quel logo, qui s’engage, quelles limites ?
Les Marches
Olivia Grégoire a présenté le résultat de la consultation sur la démarche Origin’Info. 80 marques s’engagent. Une zone d’…
" L’inflation est la cause de notre recul conjoncturel  sur le marché du poulet label rouge "»
Pour Bernard Tauzia, président du Synalaf regroupant les organisations avicoles en Label rouge, la crise est conjoncturelle et la…
Pascal Laurent accompagné de son technicien Guillaume Gannat (à gauche) : « Poser le diagnostic et trouver l’agent responsable a été un premier soulagement. Je ...
« Le virus variant Gumboro a été vraiment insidieux sur mes poulets lourds »
Chez Pascal Laurent, un virus réassortant de la maladie de Gumboro, responsable d’immunodépression sur ses poulets lourds, a…
Volaille : comment la Croatie est devenue le nouveau terrain de jeu des industriels ukrainiens pour multiplier leurs productions
Les Marches
La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi déstabiliser le marché…
Olivier Mevel est enseignant maître de conférences à l’université de Bretagne occidentale en sciences de gestion, commerce, logistique et distribution. Il est aussi ...
Olivier Mével : « La filière du poulet label rouge devrait se réarmer ! »
Selon Olivier Mevel, consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires, la filière Label rouge souffre d’un défaut…
Grippe aviaire : mise en place progressive de la vaccination à un jour dans les couvoirs de canards
Demandée par la profession, la vaccination contre l’influenza aviaire à un jour et au couvoir va passer par une phase pilote…
Inondations au Brésil : quel impact sur l’agriculture du géant mondial ?
Les Marches
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les élevages, les…
Crise du bio : moins de volailles mises en place
Les Marches
Les mises en place de volailles bio sont toujours en dessous des niveaux de 2022.
Regagner de la souveraineté alimentaire passe par un engagement fort de la filière poulet et par un soutien clairement affiché des pouvoirs publics
Volailles de chair : L’interprofession Anvol défend la souveraineté française
Lors de son assemblée générale, l’interprofession Anvol a débattu d’environnement, de décarbonation et de souveraineté…
L’atelier avicole facilite la transmission de l'exploitation
Lors du recensement agricole de 2020, il a été demandé quel serait le devenir de l’exploitation à horizon trois ans lorsque l’un…