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Mise à l’abri des canards mulards : « C’est notre quatrième mutation technique » affirme Jean-Pierre Dubroca

Jean-Pierre Dubroca est éleveur à Buanes (40) depuis 1990. En 2020-2021, il a vécu deux expériences partielles de mise à l’abri.

Déjà classée en ZRP (1), Buanes vient aussi de passer en ZRD (2). Début janvier 2021, la commune a connu plusieurs foyers d’influenza, dont celui survenu chez Jean-Pierre Dubroca. Pourtant en 2017, en investissant 300 000 euros dans une poussinière de 840 m2, il avait revu l’organisation de son élevage pour conserver son volume annuel et agir pour la biosécurité. « J’ai aussi mécanisé le paillage pour réduire la pénibilité ainsi que le temps de travail, et contribuer au bien-être animal. »

 

 

 

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