Aller au contenu principal

L’Inao adopte en urgence des règles transitoires pour les poulettes bio

Pour continuer à produire des poulettes bio et bénéficier d’une dérogation européenne, les éleveurs de poulettes devront être certifiés Bio d’ici à la fin de l’année.

Pendant la période dérogatoire du nouveau règlement bio, le parcours pourra faire au minimum 1 mètre de large, à condition que le bâtiment ait été certifié bio avant le 31 décembre 2020 © P. Le Douarin
Pendant la période dérogatoire du nouveau règlement bio, le parcours pourra faire au minimum 1 mètre de large, à condition que le bâtiment ait été certifié bio avant le 31 décembre 2020
© P. Le Douarin

Les professionnels ont eu une mauvaise surprise le 26 mars dernier. Adopté ce jour, l'article 26 du règlement d’exécution 2020/464 qui finalise les nouvelles règles techniques européennes bio pour l’élevage, stipule que les huit ans de délai accordés pour la mise en conformité des élevages (1)  ne s’appliqueront que si ceux-ci sont certifiés bio avant le 31 décembre prochain. Or, en l’absence actuelle de règle bio sur les poulettes, aucun ne l’est. Actuellement, les pondeuses ne sont certifiées bio qu’après 6 semaines de conversion en atelier de ponte.

Moins de six mois pour ouvrir des trappes

À la demande du syndicat des labels avicoles (Synalaf), l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a établi des règles transitoires de certification bio, validées le 19 juin. Les bâtiments devront notamment héberger au maximum 10 000 poulettes par compartiment, avec au maximum 24 kg de poids/m2.Les éleveurs devront respecter 30 % de lien au sol (matières premières de l’exploitation ou de la région), justifier que les effluents sont épandus sur des terres bio, et surtout laisser sortir les poulettes (4 m de trappes pour 100 m2 intérieur). La surface du parcours sera égale à celle du bâtiment ou au minimum d’un mètre de large sur toute sa longueur. Avec un cheptel de l’ordre d'au moins 7,5 millions de poules (2), le besoin en surfaces d’élevage est d’au minimum 200 000 m2 à adapter de toute urgence.

 

(1) Arriver à 21 kg/m2 de densité, 10 cm de perchoir/tête (ou 100 cm2 de plateforme) et à un m2 de parcours/tête.
 
(2) 6.6 millions selon l'Agence Bio au 31 décembre 2018. et 5,3 millions de pondeuses mises en place en 2019 pour les filières longues selon le Synalaf qui estime recenser 60 % de la production nationale.

Les plus lus

<em class="placeholder">bâtiment pondeuses biologiques Le Gouessant jardin d&#039;hiver aménagement paysager polyculture élevage vaches</em>
Biosécurité des élevages mixtes bovin et volailles : « Une prise de conscience du risque de transmissions de pathogènes entre espèces est nécessaire »

Avec sa double casquette au sein d’Innoval et de la section avicole du GDS Bretagne, Estelle Villéger prône une approche…

<em class="placeholder">transport de volailles </em>
Transport des animaux : un surcoût estimé à 526 millions pour la filière volailles

Fin 2023, la Commission européenne a annoncé son intention de revoir la réglementation encadrant le transport des animaux, en…

<em class="placeholder">Les éleveurs Nathalie Letourneur et son fils Pierre sont accompagnés dans le suivi sanitaire de leur élevage par Anthony Miatta, technicien de Huttepain Aliments et Arnaud ...</em>
« La biosécurité se joue dans les détails dans notre élevage bovin et avicole»

Le Gaec Letourneur, élevage de bovins et de volailles dans l’Orne, fait de la biosécurité une priorité. Pourtant fin 2024,…

<em class="placeholder">La nouvelle réglementation changerait de formule de calcul de l’espace dans les caisses de transport, entraînant une baisse de densité.</em>
Transport des volailles : La Commission Européenne veut faire évoluer la réglementation

L’Europe souhaite améliorer les conditions de transport des volailles : moins longtemps, avec plus de place et moins de…

<em class="placeholder">Les pièges mécaniques contre les rongeurs </em>
Vers une lutte intégrée contre les rongeurs en élevage avicole

Face à l’évolution réglementaire et à l’émergence de résistances aux rodonticides anticoagulants, la profession avicole est…

<em class="placeholder">Valsoleil en quête de nouveaux poulaillers</em>
Valsoleil en quête de nouveaux poulaillers

Valsoleil a besoin de nouveaux poulaillers pour répondre à la demande des abattoirs locaux et accroître le chiffre d’affaires…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)