Aller au contenu principal

Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

E-mailPrintFont SizeFacebookTwitter

Mesurer le bien-être animal
L’appli Ebène replace les volailles au cœur de l’élevage

Depuis début juillet, l’Itavi propose l’application Ebène en téléchargement sur son site. Elle permet de mesurer simplement et objectivement le bien-être des volailles de chair.

Comment savoir si les oiseaux sont bien dans un bâtiment d’élevage ? La réponse dépend de la personne interrogée. Untel parlera des performances : « un oiseau mal nourri ou mal abreuvé ne performe pas » ; tel autre du nombre d’animaux : « les oiseaux sont tassés dans des hangars. » En réalité, aucun des deux n’a raison. Le « bon » bien-être, c’est celui exprimé par les animaux. C’est pour sortir de cette opposition que depuis des années l’Institut technique de l’aviculture (Itavi) s’emploie à mesurer les indicateurs du bien-être et à bâtir des grilles de lecture objectives. D’où l’idée d’un outil de mesure accessible aux éleveurs. « Cette demande émanait des professionnels, souligne Laura Warin, ingénieur à l’Itavi.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Aviculture.

Les plus lus

Vignette
Une poussinière pour GP et GGP Hubbard
L’EARL du Haubert a reconstruit une de ses poussinières, dédiée à l’élevage de lignées chair de grands-parentaux et grands grands…
Vignette
La ville de New-York veut bannir le foie gras de ses restaurants

Mercredi 30 octobre 2109, le conseil municipal de New York a adopté par 42 voix contre 6 l’interdiction de vendre, détenir ou…

Vignette
« Le consommateur dicte l’avenir de nos filières » selon Jean-Michel Schaeffer, le président de l’interprofession volailles de chair
Pour l’Anvol, l’étiquetage des volailles transformées devient incontournable pour limiter la portée négative des accords…
Les aviculteurs investissent en 2019

Les emprunts agricoles de l'année 2019 auprès du Crédit Agricole sont en forte rupture, après une année…

Vignette
Le pigeonneau des Amyrelles décolle contre vents et marées
Le cercle très fermé des professionnels du pigeonneau de chair s’agrandit et se féminise avec la création d’un nouveau site d’une…
Vignette
Lancement d’une recherche appliquée sur le bien-être en élevage

Le projet européen PPILOW(1) visant à améliorer le bien-être des volailles et des porcs en…

Publicité
Titre
abonnez-vous
Body
A partir de 8€ TTC/mois
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Aviculture
2 ans d'archives numériques
Articles en libre accès
Newsletter Filière Aviculture
Newsletter COT'Hedbo Aviculture (tendances et cotations de la semaine)