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L’appli Ebene de l’Itavi objective le bien-être des poulets

La méthode d'évaluation du bien être des volailles Ebene confirme que la lumière naturelle, les matériaux d’enrichissement et une bonne litière impactent positivement les comportements de toilettage, grattage, bains de poussière des poulets de chair.

Pour répondre aux attentes sociétales et mettre en place de meilleures pratiques, de plus en plus d’éleveurs permettent l’entrée de lumière naturelle dans leurs bâtiments. Ils ajoutent aussi des matériaux spécifiques pour stimuler l’expression des comportements des poulets.

Mais ces changements ont-ils vraiment un effet ?

Proposée par l’Itavi depuis 2018, la méthode Ebene d’évaluation du bien-être des volailles apporte des réponses. Vingt-six audits réalisés en poulets de chair (sans accès à l’extérieur) ont été analysés par l’Itavi.

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