Aller au contenu principal

La société Savel change de dirigeants

Pendant la Covid-19, Savel a cherché des solutions pour réorienter son débouché RHD fermé vers la GMS. © P. Le Douarin
Pendant la Covid-19, Savel a cherché des solutions pour réorienter son débouché RHD fermé vers la GMS.
© P. Le Douarin

À 79 ans, Gabriel Léon le fondateur de la société Savel (avec son épouse Madeleine), a officiellement passé le relais à trois de ses enfants, Caroline, Julien et Marc lequel devient président avec à ses côtés le directeur général Éric Lefeuvre. Le quatrième enfant, Jean-Christophe Léon, a quitté la société. Réalisant 90 M€ de chiffres d’affaires en 2019, l’entreprise est spécialisée dans la production, l’abattage et la transformation de pintades et de coquelets. Elle détient trois abattoirs (Lannilis et Carhaix dans le Finistère, La Seguinière dans le Maine-et-Loire) employant 350 personnes et se fournit auprès de 200 éleveurs qui livrent 44 millions de volailles. Savel est très orientée sur la restauration hors domicile en découpe et sur l’exportation (48 % du chiffre d’affaires).

Les plus lus

De jeunes stagiaires du Centre Avipole Formation sur la station avicole de Ploufragan
Installation en volailles : Être éleveur fait encore rêver des jeunes

Le métier d’éleveur fait encore rêver des jeunes, qui n’ont pas peur de travailler, mais veulent de la rentabilité et un…

Foie gras : Delpeyrat va fermer deux abattoirs de canards

Delpeyrat va fermer ses abattoirs de canards gras de La Pommeraie-sur-Sèvre (85) et de Vic-Fezensac (32). Cette décision vise…

Réglementation des élevages hors-sol : La directive émissions industrielles adoptée au Parlement européen

Une partie non négligeable des élevages porcins et avicoles devront à moyen terme respecter la directive européenne sur les…

Accord UE-Ukraine : Un soutien commercial défavorable aux agriculteurs européens

Jeudi 7 mars 2024, les eurodéputés de la commission du commerce international ont approuvé sans modification le projet d’…

Abattages en Auvergne Rhône Alpes : Le poulet standard tient la corde

La dernière mise à jour de février 2024 des données Agreste « enquête abattoirs en Auvergne Rhône Alpes » confirme…

Philippe Clautour n'est pas inquiet pour l'après-transmission. Avec son épouse Anita, ils trouveront du travail pour finir d'acquérir leurs droits à la retraite.
Transmission en volailles : « Nous n’avons pas attendu le dernier moment pour chercher un repreneur »

En Vendée, Anita et Philippe Clautour devraient céder leur élevage Label rouge fin 2024, quatre ans avant la date effective de…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)