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En poulettes Bio, le perchoir complique le travail de l'éleveur

Le nouveau réglement Bio impose plus de perchoirs pour les poulettes, mais pour les éleveurs ce sont des coûts et des contraintes techniques supplémentaires.

Vue de la poussinière de poulettes bio de 13, 5 m de large. Pour respecter la réglementation bio, il a fallu placer 8 rangées de supports © P. Le Douarin
Vue de la poussinière de poulettes bio de 13, 5 m de large. Pour respecter la réglementation bio, il a fallu placer 8 rangées de supports
© P. Le Douarin

En Bretagne, cette éleveuse de poulettes et poules pondeuses alternatives vient d’investir dans l’aménagement d’une poussinière d’élevage de poulettes bio. Elle a repris un ancien bâtiment de poulettes en cage qu’elle a transformé, conformément aux règles européennes. A cause de la Covid-19 oblige, le règlement entrera en vigueur en 2022, au lieu de 2021.

Elle a n’a pas voulu profiter de la période de transition qui octroiera un délai supplémentaire de trois ans pour adapter le perchage. Ce qui signifie que ses oiseaux doivent disposer chacun de 10 cm de perchage linéaire ou d’une surface de 100 cm².

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