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Dans le Gers, Vivadour developpe l'œuf Bio

La production d’œufs bio est en plein essor à la coopérative gersoise Vivadour. Associée à Cocorette, elle cherche de nouveaux éleveurs pour lui livrer 50 millions d’œufs par an d’ici 2022.

Actuellement, Vivadour compte douze éleveurs pour une production gersoise d’œufs bio commercialisée par Cocorette, à la marque Œuf du Gers bio. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs, une dizaine de nouveaux élevages verront le jour sur 2021-2022. La coopérative prospecte toujours pour étoffer son réseau et atteindre l’objectif de Cocorette, fixé à 50 millions d’œufs bio par an produits dans le Gers. Une production rentable qui permet de sortir de bons revenus.

Un bâtiment très automatisé

 

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