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Un enherbement du cavaillon de la vigne à raisonner au cas par cas

Avec la limitation du glyphosate, beaucoup de vignerons tentent de couvrir le cavaillon de diverses espèces. Avec plus ou moins de succès. Retours d’expériences.

Alain Kuehn, vigneron alsacien basé dans le Haut-Rhin à Sigolsheim, pratique l’enherbement naturel maîtrisé (ENM) sous le cavaillon. Un enherbement qu'il roule une ou deux fois par saison.
Alain Kuehn, vigneron alsacien basé dans le Haut-Rhin à Sigolsheim, pratique l’enherbement naturel maîtrisé (ENM) sous le cavaillon. Un enherbement qu'il roule une ou deux fois par saison.
© A. Kuehn

Nombre de viticulteurs se sont lancés dans des essais d’enherbement du cavaillon afin d’arriver à diminuer ou stopper le désherbage chimique. Leurs résultats corroborent les expérimentations menées un peu partout en France par les instituts de recherche. L’ATV 49 note ainsi qu’avec un enherbement localisé sous le cavaillon et un interrang travaillé, un début de concurrence s’observe au bout de trois à quatre ans. Les essais de Laure Gonthier de l’IFV pôle Midi-Pyrénées démontrent quant à eux qu’en enherbement total, la concurrence est très importante rapidement.

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