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Viticulture. Fertilisation. Apport de compost végétal composé à 70% de feuillu sur une jeune vigne dans le vignoble de Champagne. Matière organique.
Fertilisation de la vigne : bien sourcer sa matière organique

Avec la raréfaction des fumiers et composts traditionnels, il peut être intéressant de se pencher sur de nouvelles solutions…

Vigne / centre de distillation d'Etat et de méthanisation des vinasses / vue d'ensemble des cuveries (alcool et digesteurs) du site Revico depuis les vignes
Distillation de crise : veillez à bien respecter les règles !

La campagne de distillation de crise a été lancée en juin 2023. Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts du…

Vendanges manuelles : « cette grue permet de débarder seul sans se fatiguer »

Le viticulteur marnais Dominique Cadel, a testé une grue de débardage durant les vendanges. Il juge l’outil « formidable…

D'abord promu en réseau CHR par le Spritz, le prosecco a attiré des nouveaux acheteurs d'effervescents et a conquis les linéaires de grandes surfaces.
Les recettes gagnantes du prosecco

À l’heure où les difficultés commerciales pèsent sur la filière vinicole, entre déconsommation et exportations freinées par la…

Les Œnochips R228 de Seguin Moreau visent à révéler un « fruité mûr intense, soulignépar de délicates notes minérales et fumées ».
Seguin Moreau lance les copeaux Œnochips R228 pour vins rouges et blancs

Le tonnelier cognaçais Seguin Moreau enrichit sa gamme de copeaux Œnochips avec la référence R228, inspirée des chauffes des…

Vendanges : la production viticole européenne en baisse de 7 % en 2023

Le Copa-Cogeca a publié des estimations de récolte européenne pour 2023 en recul de 7 % par rapport à 2022. Il a insisté sur…