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Couvrant les équipements de la vigne au chai, le salon Vinéquip veut attirer à Mâcon des professionnels issus d'un bassin viticole allant du Jura à l'Auvergne.
Le salon Vinéquip prêt pour sa première édition

Cette fois-ci sera-t-elle la bonne ? C’est ce que l’on souhaite au salon Vinéquip programmé au Parc des expositions de Mâcon,…

Une aide à saisir pour exposer sur un salon vitivinicole

Annoncée par le ministre délégué au Tourisme et aux PME, Jean-Baptiste Lemoyne, la mise en place d’une aide spécifique pour…

En laboratoire, l'ozone permet d'empêcher la prolifération du mildiou sur feuille avec une grande efficacité. C'est la stabilité de la molécule qui fait encore défaut pour passer au champ.
La recherche lève les verrous techniques pour l’ozone en vigne

Axel Canado vient de consacrer sa thèse à l’utilisation d’eau ozonée pour le traitement des cultures. Il estime être proche du…

Bugnot - Un broyeur étudié aussi bien pour les sarments que pour les pierres

Le constructeur haut marnais propose un broyeur à marteaux fixes où l'on peut ajuster le mode de travail pour broyer les…

Une intelligence artificielle en charge du pressurage des raisins

Della Toffola a présenté au Sitevi 2021 le premier pressoir entièrement autonome, baptisé Ampelos.

Pera Pellenc Œnoprocess se lance sur la filtration tangentielle

Pera Pellenc Œnoprocess présentait au dernier Sitevi sa première gamme de filtres, baptisée Filtra'activ.