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Les Français boivent davantage de vin pendant le confinement

L'Association européenne des économistes du vin (EuAWE) et la Chaire Vins et Spiritueux de l’INSEEC U ont mené une enquête…

Pierrick Bourgault a réalisé une quinzaine de livres sur les bistrots en variant les approches : guides, histoire, étude ethnologique, récits... Le bistrot est un sujet qu'il juge inépuisable. © P. Bourgault
Tendres sont les bistrots

Pierrick Bourgault observe inlassablement les cafés, bars et bistrots, ces lieux fragilisés par la désertification des…

[Covid-19] Vinexpo part en tournée

Suite à l’annulation de Vinexpo Hong Kong 2020, les organisateurs ont décidé de repenser le calendrier des prochains salons et…

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin pessimiste sur l’après Covid-19

L’OIV a livré ses données sur le marché mondial du vin pour 2019, par visioconférence, le 23 avril. Mais les premiers constats…

 © J. Wallace
Coronavirus : « Cette crise va renforcer la préoccupation pour l’origine locale de l'alimentation »

Les achats alimentaires sont bouleversés par la période de confinement instituée pour endiguer le Coronavirus. Quels…

[ Covid-19] Les Vignerons indépendants demandent des mesures fortes

Fragilisés par l’impact de la taxe Trump, le Brexit et désormais le coronavirus, les domaines viticoles demandent des aides…