Le projet Novaterra a montré que les alternatives novatrices que sont le traitement des vignes à l’ozone ou avec des…
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Entre réglementation et retrait de molécules, la protection phyto relève de l’équilibrisme. Les solutions existent, mais…
Environnement, classement CMR, changement climatique, distance riverain… Protéger la vigne a rarement été aussi complexe qu’…
L’hydrologie régénérative était au menu du colloque Vignoble et biodiversité, le 18 janvier dernier en Avignon. Un concept…
Moins de pulsations et une meilleure étanchéité sous charge, le tout avec les fonctionnalités des pompes à vin Francesca. Telle…
Si les levures acidifiantes donnent de bons résultats sur le terrain, elles s’utilisent néanmoins différemment d’une…
Différents essais ont mis en avant un petit gain de température en montant les ceps de vigne.
Benjamin Bois, chercheur à l’institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot, en Bourgogne, a travaillé sur la taille en…
Cépage des Hautes-Alpes sauvé de l’oubli, le mollard détient des atouts précieux pour affronter le changement climatique grâce à…
Les barriques mixtes en chêne et acacia sortent de l’ombre. Elles sont plébiscitées par leurs utilisateurs pour leur apport…