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Comment déguster les baies de raisin pour évaluer sa maturité ? TUTO VIDÉO

Pour évaluer la maturité de ses raisins, la dégustation de baie est un bon complément aux analyses chimiques classiques.…

Comment nettoyer un pressoir vinicole ? TUTO VIDÉO

Avant toute vendange, il est important de bien nettoyer son pressoir. Christophe Gerland, conseiller œnologue au sein d'…

Comment nettoyer une cuve vinicole ? TUTO VIDÉO

Avant les vendanges, il est indispensable de bien nettoyer ses cuves. Christophe Gerland, conseiller œnologue au sein d'…

Comment nettoyer une pompe vinicole ? TUTO VIDÉO

Le bon nettoyage de la pompe est primordial afin d'assurer une bonne qualité des vins. Voici les recommandations de Christophe…

Comment régler la perche d'enjambeur pour le travail du sol de la vigne ? TUTO VIDÉO

En vignes étroites, un bon travail du sol commence par un support d'outil bien réglé. Voici en vidéo les différents points à…

Comment regreffer la vigne ? TUTO VIDÉO

Le regreffage permet de régénérer un pied atteint par les maladies du bois. François Dal, conseiller viticole à la Sicavac,…