En France, au mois de décembre, les ventes de Champagne atteignent leur plus haut niveau de l’année. Comment les domaines…
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Une maison de négoce languedocienne a créé une cuvée en "collaboration" avec ChatGPT. Cette intelligence artificielle va-t-…
Comme son nom le laisse deviner, Bubbl est destiné aux vins effervescents, notamment au champagne. C’est un dispositif…
Dans l’univers du vin, la technologie NFT s’applique pour l’instant surtout à la vente de grands crus prestigieux. En Alsace,…