Chez nos voisins européens, comme en France, les prévisions de vendanges sont variables selon les bassins viticoles, pas tous…
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L’embellie de 2021 due au rattrapage post-Covid fait place à une situation globalement dominée par l’incertitude mais…
L’ICV, en partenariat avec Lallemand, propose Black Pearl, une Saccharomyces cerevisiae, boostant les arômes de fruits rouges…
Des fûts qui mettent en avant le fruité et le minéral des vins ; tel est l’objectif de Surtep avec sa gamme Petra chauffée…
Les start-up Vivent et Vegetal Signals proposent des kits avec électrodes permettant de recueillir les signaux indicateurs de…
Après l’avis de la Commission européenne, Marc Fesneau vient de donner les derniers arbitrages de la France pour son plan…