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Les conséquences juridiques et administratives du décès d’un associé
Le décès d’une personne est non seulement un moment difficile pour la famille, mais il va également engendrer des difficultés…
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Bien concilier cave particulière et cave coopérative
Un vigneron exploite la majorité de ses terres pour une cave coopérative, mais développe depuis quelques années une activité de…
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Les truffes, une activité rentable et ludique
Au château de Coulaine, dans le Chinonais, la famille Bonnaventure a planté une centaine de chênes truffiers au milieu de ses…
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En avant la diversification !
Des jus de raisin tranquilles ou gazéifiés, des cocktails à base de vin ou encore des confitures… Marion Babinot, viticultrice…
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Bail viticole et autorisation d’exploiter
La validité du bail rural est subordonnée à l’exigence que le preneur soit en règle sur tout ce qui touche au contrôle des…
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Réaliser un suivi des clients existants
Beaucoup de vignerons sont à la recherche de nouveaux clients professionnels. Mais la première chose à faire est de ne pas…
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Relever le défi d’une installation hors AOC connue
Jeune viticulteur installé en périphérie toulousaine, Bertrand Henry a fait le pari de produire des vins hors de toute…
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Penser au salaire différé lors des successions
Le contrat de travail à salaire différé fait bénéficier le descendant resté sur l’exploitation des parents d’une créance…