Incontournable face au déclin de la consommation hexagonale, la bataille de l’export ne doit pas faiblir. Voici un tour du monde…
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Si les levures acidifiantes donnent de bons résultats sur le terrain, elles s’utilisent néanmoins différemment d’une…
Répondre à la définition d’agriculteur actif prévue par la PAC 2023-2027 peut s’avérer complexe mais ouvre des possibilités de…
En pleine crise viticole, un jugement se basant en partie sur un article issu de la loi Egalim vient de condamner deux…
Mis en place concrètement cet hiver, le plan d’arrachage sanitaire bordelais poursuit son déploiement. Une seconde vague va s’…
Face au succès des bulles, rosés et blancs, élaborer des vins rouges pouvant se boire rafraîchis paraît être une opportunité.…