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Grains de raisin désechés
Comment bien vinifier une vendange flétrie et sèche ?
Cette année, des viticulteurs du sud de la France se retrouvent à vendanger des grappes partiellement séchées. Voici comment les…
Sécheresse 2023 : où en sont les nappes phréatiques aujourd’hui ?
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Si la situation des nappes phréatiques fin août 2023 est meilleure que celle de l’an dernier, elle s’avère plus contrastée…
Les travaux du CIVB sur les vins rouges de Bordeaux de 5 à 8 euros révèlent que les consommateurs ont des goûts variés mais que deux profils se détachent.
Bordeaux ausculte le profil de ses vins rouges
Le CIVB poursuit le travail engagé en 2021 pour identifier les réussites et augmenter la satisfaction des consommateurs de vins…
parcelle de Pinot noir touche par le Mildiou. Salarie d une exploitation viticole effeuillant une parcelle afin d optimiser le prochain traitement fongicide et de limiter ...
Assurances et mildiou dans les vignes : ça sent le moisi
Obtenir un dédommagement via l’assurance multirisque climatique pour les pertes de récolte liées au mildiou. Tel est l’objectif…
Hortense Brière, directrice business development chez B&S Tech, a fondé avec Sébastien Thomas, co-fondateur de Moderato, un collectif sur les vins no-low, afin de ...
Les vins no-low se structurent en collectif
Les acteurs des vins désalcoolisés se structurent dans un collectif du vin no-low. Interview de l’un des membres fondateurs,…
Budget de l’agriculture : à quoi va servir le milliard d’euros supplémentaire annoncé pour 2024 ?
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Les efforts demandés aux agriculteurs dans la planification écologique seront accompagnés de moyens, a promis Marc Fesneau le 10…
L'étau se resserre encore un peu plus sur la marque Sud de France, jugée non réglementaire par les pouvoirs publics.
L’Occitanie ne veut pas lâcher la marque Sud de France
Déjà signifiée l’an dernier par le préfet de la région Occitanie, la fin prochaine de la mention Sud de France sur les bouteilles…
Comment la réglementation évolue face au réchauffement climatique ? Le cas viticole.
Les Marches
Un décret modifiant l’article D665–17–5 du code rural et de la pêche maritime a été publié au Journal officiel du 8 août 2023,…
Cultures (pomme de terre ?) et vignes espagnoles. Agriculture et viticulture dans un pays de l'Union européenne. Paysage agricole espagnol. Europe du Sud. Parcelles de ...
Vendanges 2023 : la France devrait être en pole position européenne
Tant l’Italie que l’Espagne devraient récolter une vendange 2023 moindre qu'en 2022. L’occasion pour la France de reconquérir la…
Pour ses 90 ans, la Cave de Tain se lance dans un travail de rationalisation de ses nombreuses références et marques qui va se déployer sur deux ou trois ans.
La Cave de Tain retravaille ses gammes
La coopérative rhodanienne fête ses 90 ans en 2023. L’occasion de regarder dans le rétroviseur mais surtout de construire l’…