Au chai, chaque millésime apporte son lot de questions pour mener à bien les vinifications. Voici quelques réponses.
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En cette période de pré-vendanges ou de démarrage des vendanges, voici un petit récapitulatif des bricolages pour le chai les…
La start-up bordelaise W Platform lance CO2 BIO, la première plateforme française dédiée à l’achat et à la revente de CO2…
Selon les premières estimations établies au 1er août 2024, publiées par Agreste, la production viticole se situerait en 2024…
Face à la crise qui secoue la filière vin, de nombreux viticulteurs se posent la question de diversifier leur activité pour…
Avec la tendance de baisse des intrants et l'augmentation des pH des vins, l'hygiène du chai est plus que jamais primordiale.…
Les laboratoires Dujardin-Salleron distribuent un appareil portable et connecté qui mesure l’ATP pour contrôler la propreté des…
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Cette allocation qui aide à financer les dépenses occasionnées par la rentré scolaire sera versée le mois prochain.
Développé en partenariat avec des domaines viticoles, BoTel recycle en bougies parfumées des bouteilles de vin après dégustation…
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L'indice des fermages, qui sert à réévaluer le prix de location des terres agricoles, pour l'année 2024 est publié. Il poursuit…