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L´intérêt du pigeage n´est pas systématique
L´intérêt du pigeage n´est pas systématique

Le pigeage n´est pas systématiquement valorisé sur les vendanges de merlot, par rapport aux remontages traditionnels.

Implication avérée du matériel végétal
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Les recherches menées pour lutter contre le dépérissement de la syrah ont mis en évidence l´impact du porte-greffe et du clone de…
Une nouvelle jeunesse pour le rousselou ?
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Une recherche ampélographique, menée en juin dans l´Aveyron, a permis le recensement de près de cent cépages différents. L´…
Création d´un centre des vins d´origine
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Des vignerons champenois, portugais et espagnols se sont associés pour créer un centre des vins d´origine afin de mener une…