Chez les Bunan, le vin se fait en famille. La communication aussi, en particulier sur les réseaux sociaux. Le domaine s’appuie…
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Nous avons observé le Grass Killer de Caffini sur le terrain. Cet appareil, qui désherbe le cavaillon grâce à de l’eau sous…
Gilles Remoriquet, du domaine éponyme à Nuits-Saint-Georges en Côte-d’Or, s’est confectionné un épandeur à compost porté sur…
Le congrès « Wine aromatic compounds », organisé à Beaune, a réuni de nombreux chercheurs internationaux. L’occasion de…
Les vinifications sans soufre ont le vent en poupe. Mais une fois les fermentations achevées, l’élevage de ces vins peu ou pas…
Le vin consommé au bistrot inspire les artistes. À la Cité du vin de Bordeaux, une importante partie des œuvres de l’exposition "…
L’azote est peu connu pour ses propriétés hygiéniques. Pourtant, il est possible d’utiliser le gaz pour pousser les vins et…