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Viticulture : connaître ses coûts de production pour les diminuer
Jean-Marie Vergnaud, viticulteur bordelais, a fait calculer ses coûts de production par sa coopérative. Depuis, il passe par le…
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Retrait du glyphosate : comment passer le cap
Avec l’arrêt annoncé du glyphosate dans trois ans, la priorité est à la recherche de méthodes alternatives d’entretien du sol, et…
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Construire l’irrigation de demain
La gestion de l’eau est une problématique de plus en plus prégnante en viticulture. La filière a tout intérêt à prendre les…
[Astuce] Adapter un semoir agricole à la vigne
Christophe Sabatier, vigneron au domaine de Cassagnole à Assas dans l’Hérault, a bricolé un semoir inter-rang à semis direct, en…
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Optimiser son pulvérisateur à panneaux récupérateurs
Des travaux de l’Irstea montrent que les buses antidérive améliorent l’efficacité des pulvérisateurs à panneaux, et que rouler…
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Des élevages contre vents et marées
Véritable intérêt technique ou simple coup de pub, de plus en plus de vignerons défient les éléments pour effectuer un élevage…
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Et si l’électricité était l’avenir du désherbage ?
Une machine de désherbage électrique sera bientôt mise au point en viticulture par l’entreprise suisse Zasso. Le…
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Vins chauds : les levures séduisent plus que la désalcoolisation
Pour limiter l’augmentation des degrés alcooliques, les nouvelles souches de levures à faible rendement fermentaire séduisent…