bourgogne

Vinum, nouveau modèle de formation viticole

Le programme Vinum mise sur les outils numériques et la réalité virtuelle pour dépoussiérer la formation viticole.

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Publié le 16 décembre 2022 - Par Xavier Delbecque

L'école Vinum mise sur le virtuel pour faciliter l'accès à la formation viticole et la rendre plus attractive.

« Nous devons innover sur les méthodes pédagogiques pour rester attractifs », pose Marielle Adrian, directrice de l’Institut universitaire de la vigne et du vin (UIVV) de Dijon. C’est pourquoi l’établissement s’est engagé, avec la fondation Unit, dans le programme Vinum, destiné à créer des outils de pédagogie en réalité virtuelle.

Vinum comprendra le simulateur de conduite E-Cab, récompensé l’an dernier au Sitevi, dans une version améliorée permettant de changer les conditions climatiques, la luminosité ou encore le type d’engin.

Simuler les conséquences de la coupe d’un sarment

Mais aussi un module de taille virtuelle de la vigne modélisant les flux de sève, permettant aux élèves de voir instantanément les effets sur le cep de différentes coupes au fil des ans. E-Maint permettra quant à lui de se former à la maintenance des engins agricoles, en apprenant à identifier les composants de la machine et à maîtriser les diagnostics de panne, grâce à l’imagerie 3D de haute qualité et aux technologies immersives. Ces modules de formation sont attendus pour l’an prochain.

Le programme Vinum, dont le budget avoisine les deux millions d’euros, fait partie du plan d’investissement France 2030. De nombreux acteurs publics et privés, comme le Vinipôle Sud Bourgogne, le studio Nyx, la maison Hennessy ou encore Simonit & Sirch, sont partenaires.