Aller au contenu principal

L’AOC crozes-hermitage affiche son soutien aux mondes du vin, de la restauration et de l’art

Après Lyon en janvier, c’est Paris qui accueillera du 7 au 9 avril prochains l’opération Hors d’œuvres !, organisée par l’AOC crozes-hermitage. Dix street artistes sont invités à habiller les devantures de tout autant d'établissements parisiens jusqu’à leur réouverture, que l’on espère prochaine.

En janvier dernier, 5 artistes du collectif Superposition avaient rhabillé la devanture d'établissements lyonnais.
© aoc crozes-hermitage

Voilà plus de cinq mois maintenant que les rideaux des restaurants de toute la France sont baissés, mesure prise pour enrayer l’épidémie de covid-19. Et pour l’heure la perspective d’une réouverture semble loin. Pour afficher son soutien aux univers du vin, de la restauration et de l’art, trois secteurs particulièrement touchés par la crise sanitaire, l’AOC crozes-hermitage a lancé en janvier dernier à Lyon l’opération Hors d’œuvre ! Celle-ci donne carte blanche à 10 street-artistes pour habiller les devantures des restaurants. L’opération est renouvelée cette semaine mais cette fois-ci à Paris.

Lire aussi " Face à la crise, six défis à relever pour l’Europe du vin "

De la brasserie à l’étoilé

Les restaurants Origines, dans le 8e arrondissement, Pouliche, dans le 10e, Le Petit Sommelier, dans le 14e et le Frenchie bar à vin dans le 2e ont ainsi accepté de se prêter au jeu. Sept autres établissements, qui n’ont pas encore été dévoilés, participent également. « Lieux de vin et de vie, de la brasserie à l’étoilé, ces établissements partagent les valeurs de convivialité et d’excellence de Crozes-Hermitage », indique le syndicat dans un communiqué. Les 10 artistes invités appartiennent aux collectifs Superposition et Ground Effect. « Les fresques auront pour vocation de rester jusqu’à la réouverture des restaurants », poursuit le syndicat.

Continuer à faire vivre les valeurs de partage et de convivialité

« Avec cette manifestation colorée, l’appellation Crozes-Hermitage fait appel à l’art éphémère pour offrir au public parisien, privé de toute forme d’art depuis de long mois -culinaires ou graphiques- un spectacle vivant visant à redonner un peu de couleurs aux quartiers parisiens », indique le syndicat. Une belle initiative qui rappelle que le contexte sanitaire n’aura pas eu raison de la convivialité et du partage, deux valeurs prépondérantes dans les trois univers soutenus par l’appellation.

Lire aussi " Le vin a encore de l’avenir en restauration "

Lire aussi " [Confinement] 30 milliards de perte sèche pour la restauration "

 

 

Les plus lus

<em class="placeholder">Émilie Faucheron</em>
Dans l’Hérault : « Nos couverts végétaux ne donnent pas assez de biomasse pour pailler le rang de vigne »

Émilie et Benjamin Faucheron, viticulteurs à Montady, dans l’Hérault, ont l’habitude d’implanter des couverts végétaux dans…

<em class="placeholder">barriques de vinaigre dans une serre à Cadillac en Gironde</em>
En Gironde : « J’ai installé mes barriques à vinaigre dans une serre et non dans mon chai »

Vigneron multi-actif, Vincent Lataste, du Château Mamin à Cadillac en Gironde, vient d’ajouter la production de vinaigre à son…

<em class="placeholder">Chai de la cave coopérative de Tutiac. Cuves en inox de 600 hl, goulotte pour décuvage, vis sans fin sous le sol grillagé pour évacuer le marc</em>
Crise : les caves coopératives de vinification au pied du mur

Pour faire face aux réductions de surfaces qui amputent leur rentabilité et au manque de perspectives encourageantes des…

<em class="placeholder">Benoît Belly, vigneron en bio sur 45 ha au Moulin de Vignolle, à Pleine-Selve, en Gironde</em>
En Gironde : « Je gagne beaucoup de temps en paillant mes rangs de vigne avec la PFA »

Benoît Belly, vigneron sur 45 hectares au Moulin de Vignolle, à Pleine-Selve, en Gironde, paille ses cavaillons avec l’herbe…

<em class="placeholder">Graphique = Davantage de cépages patrimoniaux dans les petits bassinsRépartition des 45 variétés inscrites au Catalogue national officiel des variétés de vigne par les ...</em>
Viticulture : 45 cépages ancestraux sont inscrits au Catalogue national officiel

La Commission technique nationale de sélection de la vigne (CTNSP) œuvre pour préserver et valoriser la diversité génétique de…

Vidéo - En Gironde : une remorque faite maison pour lutter contre le gel de la vigne

Un vigneron bordelais, Frédéric Lahaye, a conçu une remorque antigel. La voici en action.

Publicité
Titre
OFFRE SPÉCIAL PRINTEMPS
Body
A partir de 86,40€/an​
Liste à puce
Profitez de notre offre Printemps: -20% jusqu'au 05 avril 2026! Code Promo : OFFRE_PRINTEMPS_2026​
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole