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Des aménagements pour limiter la pénibilité du travail en cave

Dans le cadre d’une démarche RSE, la Cave de Lugny, en Bourgogne, a intégré la réduction de la pénibilité dans ses choix d’investissements et de management. La démarche inspire aussi ses viticulteurs adhérents.

Depuis 2013, la Cave de Lugny a initié une démarche de RSE (Responsabilité sociétale des entreprises). « Cette démarche nous a permis de remettre au premier plan la réflexion sur les conditions de travail », considère Sabine Bombrun, responsable Qualité, sécurité et environnement et RSE de cette cave coopérative du Mâconnais.

Depuis les choix d’investissements prennent en compte cette dimension. « La RSE c’est la mise en avant du bon sens. Ça apporte une vision globale et à plus long terme », définit Sabine Bombrun. « Une entreprise qui met en avant ce qu’elle met en place pour les conditions de travail a plus de chance d’attirer des collaborateurs », ajoute-t-elle. La cave est labellisée Vignerons engagés depuis 2014.

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