C'est un test foliaire rapide et peu couteux, et pourtant peu développé. En une vingtaine de minutes, l'analyse par fluorimétrie donne une indication fiable sur le fonctionnement de la photosynthèse, et permet même, grâce à 20 ans de recherches du laboratoire alsacien Sedef, de donner une estimation de la teneur en plusieurs oligo-éléments.

Retrouvez l'article complet sur la fluorimétrie avec le reportage chez les Vignerons des Terres Dorées et toutes les explications nécessaires à la compréhension de la méthode sur le numéro de Réussir Vigne du mois de juillet-août, et également disponible en version web ici.