Réussir Vigne

La bentonite n’est pas un produit très cher et elle est compatible avec les cahiers des charges vegan. Crédits : © P. Cronenberger

Vigne / oenologie / préparation de la bentonite au Château de Haux dans le Bordelais — La bentonite n’est pas un produit très cher et elle est compatible avec les cahiers des charges vegan. Crédits : © P. Cronenberger

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Œnologie : coller son rouge à la bentonite, c’est possible… et moins coûteux

Dans le Bordelais, l’œnologue Matthieu Rey a cherché une solution alternative et économique pour coller certains vins…

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Dans les entretiens menés entre avril et mai, 420 ont été réalisés en viticulture et 200 en arboriculture. Crédits : © J.-C. Gutner

Pulvérisation avec un dynamiseur d'une préparation à base de silice de corne sur des vignes en viticulture biologique dans le vignoble de Champagne, p — Dans les entretiens menés entre avril et mai, 420 ont été réalisés en viticulture et 200 en arboriculture. Crédits : © J.-C. Gutner

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La proposition de loi entend notamment instaurer une servitude d’utilité publique de voisinage agricole afin de créer des espaces de transition entre les vignes cultivées et les nouvelles zones d’urbanisation. Crédits : © J.C Gutner

application de pesticides sur une vigne — La proposition de loi entend notamment instaurer une servitude d’utilité publique de voisinage agricole afin de créer des espaces de transition entre les vignes cultivées et les nouvelles zones d’urbanisation. Crédits : © J.C Gutner

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L’objectif de ces mesures est d’améliorer l’automatisation, et de regrouper les démarches à un seul endroit, indique la MSA. Crédits : © J.-C. Gutner

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Simplification : la MSA annonce de nouvelles démarches en ligne

La MSA a présenté fin septembre l’avancée de ses engagements sur la simplification des tâches administratives, annoncés au…

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Produire

Au Luxembourg, deux zones tampon d’un rayon de 2,5 km ont été instaurées après la découverte de ceps porteurs de « Xylella fastidiosa sbsp. fastidiosa ». Crédits : © Gouvernement du Grand Duché de Luxembourg

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5 novembre 2026 | 5 min

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« Après collage à la bentonite, mon claret reste agréable même servi froid »

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Pour la cuve « grenier d'acidité », l’objectif sera d’éviter d’extraire des tanins trop durs. Crédits : © P. Cronenberger

Château La Louvière à Pessac Léognan en Gironde. Décuvage après écoulage. Pratiques oenologiques. Travail en cave. Vinification en rouge. Marc de ra — Pour la cuve « grenier d'acidité », l’objectif sera d’éviter d’extraire des tanins trop durs. Crédits : © P. Cronenberger

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Fertilisation en vigne : quels matériels pour épandre en plein ou en localisé ?

Si le mode de répartition de l’engrais reste encore majoritairement l’épandage en plein, la localisation de l’engrais…

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Vendre et gérer

Un coopérateur ne peut se démettre de l'obligation d'apporter sa récolte à sa cave, sauf si le juge estime que la gravité du manquement est telle qu'elle met en péril l'exploitation. Crédits : © C. de Nadaillac

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