Trois scénarios de taux d'autosuffisance en porc pour 2030
Selon un calcul réalisé par la Fédération nationale porcine (FNP), la France passerait de 21 millions de porcs produits en 2023 à seulement 15,9 millions en 2030 si la baisse des effectifs se poursuit à la même vitesse qu’actuellement (-3,4 % par an).
Selon un calcul réalisé par la Fédération nationale porcine (FNP), la France passerait de 21 millions de porcs produits en 2023 à seulement 15,9 millions en 2030 si la baisse des effectifs se poursuit à la même vitesse qu’actuellement (-3,4 % par an).
Cette projection réalisée par la Fédération nationale porcine aboutirait à un taux d’autosuffisance de seulement 71 %.
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Un scénario « catastrophe » à -5 % ferait descendre la production de porcs à 14,6 millions. Pour assurer la souveraineté alimentaire du pays, il faudrait que la production progresse de 1 % pour atteindre 22,5 millions de porcs par an en 2030 (+1 % par an).
(1) hors peste porcine africaine
