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À table avec les producteurs du Beaujolais
« Bienvenue en Beaujonomie », le festival chargé de promouvoir les valeurs du bien boire et du bien manger chères au Beaujolais, revient pour une seconde édition du 2 au 4 juillet prochain. Contexte sanitaire oblige, pas question pour Inter Beaujolais, l’organisateur, de créer des grands bains de foules. C’est donc directement à la table de celles et ceux qui font le vin que le rendez-vous est pris.
Chaque domaine pourra soit faire appel à un chef pour concocter les repas, soit assumer soi-même ce rôle le temps d’un week-end. À chacun également de proposer aux convives les activités œnotouristiques qu’il souhaite pour mettre en valeur la région et sa gastronomie. Une quarantaine de domaines et maisons, allant de Saint-Amour à la région des Pierres Dorées, ont indiqué ouvrir leurs portes pour l’occasion. La liste des participants est accessible sur le site de l’évènement. Les réservations sont obligatoires.
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