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Coutia, une variété résistante taillée pour l’appellation cognac
13 novembre 2023
Vigne
Coutia est une variété résistante au mildiou et à l’oïdium dont les vins sont destinés à la distillation pour la production du…
Les mycorhizes Vici myco P + de Koppert à la rescousse de la vigne
11 novembre 2023
Vigne
Maintenant disponible en poudre mouillable, le biostimulant à base de champignons symbiotiques est utilisable en goutte-à-goutte.
De l’eau de mer pour réduire du cognac
08 novembre 2023
Vigne
Si certains plongent des bouteilles dans la mer, chez Cognac Bourgoin, la grande bleue apporte une influence saline dans la…
Quand l’œnologie se lance à l’eau (de mer)
08 novembre 2023
Vigne
La mer avec son image de milieu naturel préservé, de fraîcheur et de mystère, inspire l’œnologie comme lieu de stockage du vin…
L’eau salée, intéressante contre l’oïdium de la vigne en dernier recours
08 novembre 2023
Vigne
Le sel a une action fongicide et insecticide. Il est notamment employé en Bourgogne et Alsace contre l'oïdium en ultime recours.
Quels sont les bienfaits de la mer pour la vigne ?
08 novembre 2023
Vigne
Eau de mer, algues, coquilles d’huîtres ou encore bactéries des marais salants trouvent des applications dans les vignes. Tour d’…
Décuvage : un aspirateur à marc qui sécurise les vinificateurs
07 novembre 2023
Vigne
En partenariat avec MBO Vision, Cefinox développe un aspirateur à marc qui sera officiellement lancé au Sitevi. Nous nous sommes…
Matière organique : choisir en fonction du besoin de la vigne et non de la disponibilité
06 novembre 2023
Vigne
Il peut être tentant de sauter sur l’opportunité d’un gisement organique à proximité du domaine. Mais attention à ce qu’il soit…
Le frass d'insectes, un engrais d’avenir pour la vigne
06 novembre 2023
Vigne
Trois jeunes et imposants acteurs français de l'élevage d'insectes sont en train de lancer des engrais organiques d'un nouveau…
Fertilisation de la vigne : bien sourcer sa matière organique
06 novembre 2023
Vigne
Avec la raréfaction des fumiers et composts traditionnels, il peut être intéressant de se pencher sur de nouvelles solutions de…
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