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« La demande en poudre de lait infantile est toujours forte »
Lait
La coopérative Isigny Sainte Mère, en Normandie, connaît des jours compliqués pour le beurre et la crème à l'export. Par contre,…
En 2019, le recul de la consommation de porc se poursuit
Porc
L’érosion des volumes d’achats des ménages s’est poursuivie en 2019 en faveur des produits élaborés. L’inflation des prix en porc…
Un projet pour évaluer le bien être des taurillons en ateliers d’engraissement
Bovins Viande
Garantir la faisabilité et la fiabilité d’une évaluation du bien-être des jeunes bovins en ateliers d’engraissement et ce, sans…
[Covid-19] Les fromages IGP de Savoie financent 4 tonnes de dons
Lait
Savoîcime, l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des IGP Emmental de Savoie, IGP Tomme de Savoie et IGP Raclette de Savoie,…
[Covid-19] Pourquoi la farine a manqué dans les rayons
Grandes Cultures
Outre les questions logistiques et la ruée sur les sachets de farine pendant le confinement, les ruptures de stocks de farine…
La légumerie Rhône Saône Légumes devrait ouvrir en 2021
Fruits et Légumes
Une nouvelle légumerie bio devrait bientôt voir le jour dans la région de Lyon. Elle s’adressera aussi bien à la restauration…
[Coronavirus Covid-19 ] La GMS compense en partie la perte d’activité RHF de Vivalya
Fruits et Légumes
Étant présent à la fois sur le créneau RHF et de la grande distribution, le réseau de grossistes Vivalya a réussi à poursuivre l’…
Fruits et légumes surgelés : Ardo rejoint le Collectif Nouveaux Champs
Fruits et Légumes
Le Collectif Nouveaux Champs accueille Ardo et développe son offre avec les fruits et légumes surgelés.
L'interprofession des fruits et légumes d'Alsace met en avant la libre-cueillette des fraises
Fruits et Légumes
La campagne de fraise d’Alsace est lancée. L’interprofession et les producteurs de fraise d’Alsace mettent en avant les avantages…