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Intégrer les opérations humaines dans son projet de chai grâce à l'appui de la MSA
Vigne
Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la sécurité des…
Les exosquelettes se développent en viticulture
Vigne
Plusieurs firmes proposent des exosquelettes sous forme de harnais, visant à soulager les douleurs lombaires lors d'opérations…
« Depuis que je mets en place des techniques permacoles, j’ai réduit ma surface de 6,5 à 3,5 hectares »
Vigne
Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn, conduit son vignoble en essayant de respecter au mieux…
Cinq points clés pour structurer une parcelle viticole en permaculture
Vigne
Dans son ouvrage Vignes, vins et permaculture, Alain Malard, vigneron dans l’Hérault et consultant dans toute la France, explique…
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
Vigne
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image et le goût de leurs…
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
Vigne
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de Sanbatan, dans le Tarn.…
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
Vigne
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de gamme. Gain de temps, d…
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Vigne
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel de pointe et son…
« Les audits de taille motivent les salariés »
Vigne
Jean-Baptiste Soula, directeur général de Bordeaux Vineam, qui regroupe près de 300 hectares de vigne en Aquitaine, a instauré…
L’érafloir Delta Oscillys de Bucher Vaslin préserve l’intégrité des raisins
Vigne
La famille des érafloirs s'agrandit avec l'arrivée du Delta Oscillys de Bucher Vaslin.