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Et si on débourbait les moûts rouges avant macération ?
Vigne
Thomas Beauvillain, dirigeant de la société Biomco, a créé un procédé pour séparer les jus du marc afin de les débourber avant le…
Associer zéolite et compost pour diminuer le stress hydrique
Vigne
À l’occasion du congrès Enoforum, en février dernier, des chercheurs italiens ont présenté leurs résultats concernant l’…
Marketing : LDC s’engage plus sur le soja « zéro déforestation »
Volailles
Le groupe LDC est le premier transformateur à annoncer le renforcement de ses exigences sur la traçabilité du tourteau de soja…
JBS reprend le néerlandais Vivera
Les Marches
JBS étend ses activités de substituts à la viande en reprenant le troisième producteur européen du secteur.
Rochias veut doubler de taille d’ici à trois ans
Les Marches
Reprise en novembre 2019, l’entreprise Rochias a prévu d’investir 470 000 euros dans le cadre du plan de relance…