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Travail du sol en vigne : les 8 conseils clés
Vigne
Avec les restrictions d’herbicides, le recours au travail du sol se déploie dans les vignes françaises. Vous avez sauté le pas ou…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza à l'image des huiles végétales
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 20 et 21 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Alternatives végétales : de combien NxtFood a augmenté son capital ?
Les Marches
La société spécialisée dans les alternatives végétales, NxtFood, vient d'augmenter son capital auprès de ses deux actionnaires…
« Quel rythme de soutirage adopter durant l’élevage en barrique d’un rouge ? »
Vigne
Faut-il soutirer régulièrement son vin en barrique ou au contraire pas du tout ? Un soutirage en fin d’élevage, avant…
L’ultra-frais végétal français est-il trop cher ?
Les Marches
Après une forte croissance entre 2014 et 2022 grâce à son orientation marketing vers le plaisir, l’ultra-frais végétal…
Prix des oléagineux - Léger retrait des cours du colza, dans le sillage du canola et du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 19 et 20 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Le tempranillo, un cépage espagnol pour des vins colorés et fruités
Vigne
Le tempranillo est un cépage rouge originaire de la Rioja, en Espagne. Il offre des vins colorés et très parfumés.
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza après une forte séance de hausse
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 19 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Légumes secs : pourquoi les agriculteurs d'Alsace construisent une filière de A à Z ?
Fruits et Légumes
C’est une nouvelle filière qui sort du sol en Alsace : celle des légumes secs. Quatre producteurs se sont lancés en 2021 et…
Prix des oléagineux - Forte hausse des cours du colza, dans le sillage des huiles et du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…