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Collecte des datas : quels risques pour l’agriculteur ?
La data a une valeur. Plusieurs millions de données sont collectées par hectare. Les agriculteurs peuvent garder le contrôle en…
Bien conserver les vins rosés en bouteilles
Vigne
Afin de limiter au maximum l’évolution du vin rosé au cours du temps, il est important de trouver le meilleur équilibre possible…
Bilan d’une saison de désherbage électrique en vigne
Vigne
Sylvain Philip, vigneron gardois, a investi en février dans l’un des tout premiers matériels de désherbage électrique intercep de…
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La volatilité des marchés agricoles constitue le risque financier le plus important sur une ferme. C’est pourquoi plus de 13 000…
Avec les malos sous marc, " les vins sont plus propres après soutirage "
Vigne
Louis-Michel Musyt, vigneron au Château Carbon d’Artigue, en Gironde, utilise la co-inoculation depuis 2018. Outre le temps qu'il…
Pré ou co-inoculation, que choisir pour les malos sous marc ?
Vigne
La malo sous marc peut démarrer un peu avant la fermentation alcoolique, grâce à la pré-inoculation, ou pendant, via la co-…
[TAILLE DE LA VIGNE] "Changer de mode de taille lors de la conversion bio nous a permis de stabiliser les rendements"
Vigne
Julien Cuisset, vigneron au Château Grinou, en Dordogne, est passé à la non-taille palissée afin de ne pas amputer ses rendements.
[TAILLE DE LA VIGNE] « J'ai atteint les rendements avec une taille en avril »
Vigne
Benjamin Passot, vigneron à Vauxrenard, dans le Rhône, a repris une parcelle non-taillée en avril 2021. Elle a gelé comme ses…
[TAILLE DE LA VIGNE] « J’adapte mes gobelets palissés selon la météo »
Vigne
Flavien Nicolas, vigneron à Cairanne, dans le Vaucluse, a planté des vignes en gobelet avec deux fils releveurs, pour s'adapter…
[TAILLE DE LA VIGNE] Un levier partiel pour le rendement
Vigne
Taille et rendements sont intimement liés. Mais une approche globale de la parcelle est nécessaire dans la durée.