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Comment obtenir un vin effervescent limpide en quatre gestes ?
Vigne
Les bulles étaient à l’honneur lors de la matinée Bubble Art, organisée en Alsace par l’IOC début février. L’occasion de faire un…
La phytothérapie en viticulture en pratique
Vigne
De plus en plus de viticulteurs s’intéressent à la phytothérapie. Mais que recouvre exactement ce terme et quel est le b.a.-ba de…
Asperge : « Nous construisons un outil pour mieux anticiper la dynamique de production des aspergeraies »
Fruits et Légumes
Un outil d'aide à la décision est en cours de construction pour mieux anticiper la dynamique de production des aspergeraies…
Gel de la vigne, comment lutter ? 8 choses à savoir absolument
Vigne
Ces dernières années, le gel de la vigne a été l’un des facteurs principaux de la baisse de production des vignobles français.…
Aubergine : contre les punaises, quels moyens de protection sont à envisager ?
Fruits et Légumes
L’arrivée de la punaise diabolique dans les cultures d’aubergine et de poivron du Sud-Ouest mobilise Invenio qui teste et propose…
Champignon : Lou Légumes veut populariser le Portobello
Fruits et Légumes
Fort de bons résultats en 2022, le producteur de champignon entend imposer le Portobello aussi bien en grande distribution qu’en…
« Le redox va commencer à donner des réponses concrètes aux viticulteurs », Olivier Husson, du Cirad
Vigne
Olivier Husson, chercheur au Cirad, a développé avec l’entreprise Senseen un capteur permettant une mesure facile et rapide du…
Light 7 Stress permet d’anticiper les goûts de lumière dans les vins
Vigne
Pour mieux se prémunir des goûts de lumière, l’entreprise italienne Ever a développé un outil permettant de reproduire l’…
Sélection massale de la vigne : comment la mettre en œuvre ?
Vigne
Complémentaire de la sélection clonale, la sélection massale a le vent en poupe. Pour bien la réussir et éviter de propager des…
Asperge : quelles sont les étapes clés pour préparer la culture ?
Fruits et Légumes
En Europe, la saison de l’asperge commence avec l’arrivée du printemps. Progressivement, les zones de production débutent la…