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Tomate d’industrie : Panzani s’implique en production pour relancer l’origine France
Fruits et Légumes
Ingrédient phare de ses sauces, la tomate chez Panzani n’est pas française. Pas encore du moins. Le groupe a annoncé l’objectif…
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?
Fruits et Légumes
La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le phénonène de déperissement…
Petits fruits rouges : Sicoly veut répondre à la demande en framboises et myrtilles
Fruits et Légumes
Dans un marché porteur, Sicoly, coopérative fruitière des monts et coteaux du Lyonnais (Rhône), spécialisée dans les petits…
Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
Fruits et Légumes
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux inondations, FLD en…
En Allemagne, la société FeSa gère près de 500 saisonniers
Fruits et Légumes
Avec 400 hectares de légumes en conventionnel et 28 ha en bio en Rhénanie-Palatinat (Allemagne), FeSa emploie jusqu’à…
Inondations dans les Hauts-de-France : les endives impactées ?
Fruits et Légumes
L’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, fait le point pour FLD suite aux inondations. Bilan des…
Pomme : les filets n’impactent pas la présence des oiseaux dans les vergers
Fruits et Légumes
En plus d’être directement efficaces contre le carpocapse des pommes, les filets de protection n’impactent pas la fréquentation…
Effervescents : une barrique mi-bois mi-grès, pour moins de verdeur
Vigne
Maxime Ullens, vigneron champenois, a marié des fonds en grès à des fûts de chêne. Avec à la clé, des vins moins végétaux et…
Patate douce : comment bien choisir ses variétés
Fruits et Légumes
Les essais en station expérimentale et chez les producteurs confirment l’importance du choix variétal sur le rendement de la…
Vers une segmentation du « marron » du Périgord-Limousin ?
Fruits et Légumes
La châtaigne du Périgord-Limousin fait face à des difficultés de faibles volumes et de médiocre qualité dans les rayons. Pourtant…