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Vinification et élevage du vin : les dernières avancées
Vigne
Le webinaire Enoforum, organisé le 13 mars 2023, a permis à des chercheurs du monde entier de partager les résultats de leurs…
« L’Indice de régénération m’aide à améliorer mes pratiques », Victor Moreaud, vigneron à Saint-Émilion
Vigne
Engagé dans l’agroécologie, le vigneron Victor Moreaud utilise un Indice de régénération des sols pour mesurer l’efficacité de…
Sol viticole : comment observer la structure de son sol avec le test bêche ?
Vigne
 Le test bêche permet d’observer la structure de son sol et les traces d’activité biologique, directement dans sa parcelle…
Des vignes du Sud-Est touchées par la grêle en mai
Vigne
Les images qui circulent sur les réseaux sociaux montrent toute la force dévastatrice de la grêle tombée ce 23 mai dans plusieurs…
Suivre les polyphénols pour adapter l'élevage de son vin
Vigne
Vinventions a mis au point un indice de tendance d’évolution qui évalue la sensibilité d’un vin à l’oxydation en post-FA. Ce test…
Coulure de la vigne : une nouvelle piste de lutte
Vigne
Des travaux menés à Toulouse sur malbec montrent l’intérêt d’une pulvérisation d’éthéphon, le précurseur de l’éthylène, à la mi-…
Quelles solutions pour analyser les bretts dans le vin ?
Vigne
Les techniques d’analyse pour détecter la présence de Brettanomyces bruxellensis sur moût ou vin se sont démocratisées ces…
Cryptoblabes gnidiella : comment lutter contre ce ravageur de la vigne ?
Vigne
Des solutions, efficaces si elles sont bien positionnées, existent contre Cryptoblabes gnidiella. La difficulté reste la date d’…
Bosca-B, nouveau biostimulant dédié à la vigne de Biodevas laboratoires
Vigne
Association d’extraits de plantes et de bore, Bosca-B est destiné à la lutte contre les stress oxydatifs de la vigne, comme la…
Vinofine rouge, une nouvelle colle pour vins rouges
Vigne
Issue de quatre ans de travaux de recherche menés avec l’IFV et SudVinBio, la colle Vinofine rouge de l’IOC est végane et bio.…