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GoPeasy, la boisson végétale sucrée par les écarts de tri de pommes et de poires
Fruits et Légumes
Le néerlandais Fooditive Group lance GoPeasy, une boisson à base de pois, pour remplacer le lait. Trois références sont prévues.
Umiami lève 2,3 M Eur pour développer des produits 100% végétaux
Les Marches
La start-up Umiami annonce avoir levé 2,3 millions d'euros pour développer une nouvelle technologie de viande et poisson 100%…
Priméal ouvre une nouvelle usine « Wonder Grains »
Les Marches
Priméal a créé une nouvelle unité de précuisson de céréales et légumineuses bio pour développer ses filières origine France.
Nette hausse des cours du colza, dans le sillage du canola canadien
Les Marches
Le climat reste sec au Canada, pénalisant les cultures de canola. Les prix du pétrole et de l’huile de palme à Kuala Lumpur ont…
26 nouveaux projets soutenus par le plan protéines végétales
Les Marches
26 nouveaux projets sont lauréats dans le cadre de l'appel à projets pour la structuration des filières du plan France Relance.
Un prix Légumineuses pour la première fois à Ecotrophelia
La Depeche
Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres Univia.