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Le teff grass doit encore être apprivoisé
26 juillet 2021
Lait
De bonne valeur alimentaire, multicoupe et aimant la chaleur : le teff grass est prometteur. Mais l'implantation est très…
Moissons 2021 : premières impressions mitigées et craintes pour la suite
22 juillet 2021
Certains n’ont pas commencé, d’autres sont en pleine récolte. Les moissons 2021 ont pris du retard en raison des pluies de début…
« Pour l’implantation du colza, limiter au maximum le travail du sol pour maintenir la fraîcheur »
22 juillet 2021
Grandes Cultures
Le colza est une plante exigeante sur la structure du sol, surtout avec des semis effectués en plein été. Chargé d’études sur l’…
Moisson 2021 : brève accalmie avant de nouvelles pluies ?
20 juillet 2021
Grandes Cultures
De nouveaux orages sont annoncés pour la fin de semaine. Pour préserver la qualité de la récolte, les moissonneuses s’activent…
En Gironde, l’appli BVE33 informe un large public des traitements à la vigne
19 juillet 2021
Vigne
Lancée mi avril, l’application Bien Vivre Ensemble 33 permet aux viticulteurs girondins d’informer en un seul clic qu’un…
Le moha, pour produire en peu de temps
19 juillet 2021
Lait
Plus utilisé que le millet perlé, le moha est réputé monocoupe. Il est pourtant capable de repousser et d'offrir une deuxième…
Semences de ferme : les trieurs à façon du Staff intègrent Semae avec leurs conditions
13 juillet 2021
Grandes Cultures
L’interprofession de la semence Semae (ex Gnis) ouvre ses portes aux acteurs de la semence de ferme. Au travers du Staff, les…
La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
13 juillet 2021
Vigne
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les itinéraires sans sulfites.…
Les vins sans sulfites s'élèvent aussi en barriques
13 juillet 2021
Vigne
Pour les initiés, il est possible d’élever un vin sans sulfites en barriques. Cela nécessite toutefois de grandes précautions, et…
Vins sans sulfites: éviter les déviations en bouteille en étant impeccable à la mise
13 juillet 2021
Vigne
Une filtration serrée et une hygiène irréprochable jusqu’à la mise sont les leviers majeurs pour garantir un vin sans défaut à l’…
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