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Felen et xarello, deux nouveaux cépages possibles pour produire des vins blancs
Vigne
Le choix de cépages que l’on peut planter pour produire des vins en France vient de s’enrichir avec le classement du felen B et…
Phytos en viticulture : toujours plus de biocontrôle et des restrictions en perspective
Vigne
La prochaine campagne confirme une double tendance, avec des innovations en biocontrôle pour protéger la vigne, et en parallèle,…
Les vendeurs de phyto ne peuvent officiellement plus vous conseiller depuis le 1er janvier
Vigne
Désormais la loi interdit aux fournisseurs de produits phytosanitaires de jouer le rôle de conseil tel qu'il existait jusqu'à…
Une cage à veau pour sécuriser le bouclage
Bovins Viande
Nicolas Van Katwijk, du Gaec Bonnefontaine à Aix en Corrèze, a eu l’idée de sa cage à veau sur internet grâce à…
Moins de résidus de pesticides lors du rinçage de la vendange en associant le Tribaie aux fibres végétales
Vigne
Les sociétés Amos et Laffort adaptent le Tribaie pour laver la vendange de ses résidus de pesticides.
Vegetal Signals : la vigne sous écoute
Vigne
La jeune entreprise bordelaise Vegetal Signals développe des capteurs capables d’interpréter les ondes électriques émises par les…
Déguster les vins sans jugement avec la description interprétative
Vigne
Trois experts en analyse sensorielle observent que l’appréciation hédonique s’insère trop souvent dans les dégustations…
La vigne sauvage, un potentiel en tant que porte-greffe à explorer
Vigne
Dans le Tarn, Robert Plageoles, du domaine Plageoles, se passionne pour la vigne sauvage, ou Vitis sylvestris. Persuadé que son…
Le pépinieriste Lilian Bérillon veut réintroduire de la diversité chez les porte-greffes
Vigne
À Jonquières, dans le Vaucluse, la pépinière de Lilian Bérillon a entamé depuis une quinzaine d’années une réflexion sur la…