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Des bouchons de champagne garantis sans relargage d’oxygène
Vigne
Le Comité Champagne a découvert un procédé pour empêcher la désorption du bouchon, principale responsable des reprises d’oxygène…
Vers de nouvelles résistances de la vigne face aux pathogènes ?
Vigne
Des études menées dans le cadre du plan dépérissement montrent qu’il existe des différences de sensibilité des cépages face aux…
Des capsules de tirage pour les effervescents à double fonction
Vigne
À l’interface entre le vin et l’air, la capsule de tirage peut aussi servir à protéger les effervescents de l’oxydation ou à…
Le débat sur les ZNT s’amplifie à veille du Salon international de l’Agriculture
Vigne
Sur fond de campagne électorale et d’ouverture prochaine du Salon international de l’agriculture, syndicats agricoles et ONG ne…
L'usage du glyphosate en vigne est encore sur la sellette
Vigne
La molécule herbicide n’est pour l’heure autorisée en Europe que jusqu’au 15 décembre 2022. De nouvelles négociations se…
L’IFV lance POM, un service de station météo virtuelle pour les viticulteurs
Vigne
L’institut propose de dématérialiser le relevé météo, en se basant sur un algorithme couplant des données Météo France à celles…
Une ancienne salle de traite convertie en contention modulable et sûre
Bovins Viande
À Saint-Cirgue dans le Tarn, Sylvie Delpoux et Pascal Rouquier ont utilisé une ancienne salle de traite pour en faire un sas…
Les enseignements des vignobles à haut rendement
Vigne
L’Anivin et l’IFV ont profité du Sitevi pour présenter les résultats d’expérimentations menées depuis trois ans sur les vignobles…
Millésime 2021 : quand le SO2 n’est pas là, les souris dansent
Vigne
Moins de six mois après les vendanges, la présence de goûts de souris dans les vins peu ou pas sulfités explose. Le point sur ce…