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Les cantines respectent-elles la loi Egalim ?
Les Marches
Selon les données recueillies sur la plateforme « ma cantine », qui donnent un état des lieux partiels des…
Vin bio : le vrac à la recherche de débouchés
Vigne
En grandissant dans un contexte de crise, le marché du vrac bio affronte l’implacable loi de l’offre et de la demande. Entre…
Crise du bio : les importations de l’UE reculent
Les Marches
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.  
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023
Les Marches
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…
Egalim en restauration collective : « une conférence des solutions » en avril
Les Marches
Agnès Pannier-Runacher a confirmé, au salon de l’agriculture, la tenue d’un événement réunissant tous les acteurs pour accélérer…
Alimentation : le plaisir, plutôt que la santé ou l’environnement, aux dépens du bio
Les Marches
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un basculement des…
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
Les Marches
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
« Du sevrage à la vente, mes bâtiments bio sont opérationnels »
Porc
Voilà deux ans qu’Arnaud Jolly, éleveur à Plaintel, a converti son élevage de porcs à l’agriculture biologique. Pour que ses…
Rabe - Un vibro qui se mue en scalpeur
Machinisme
Le scalpeur Fink reprend les bases d’un vibroculteur Sturmvogel avec des aménagements le rendant apte au désherbage, à la…
Viande : Où sont les abattoirs menacés de fermeture en France, et pourquoi ?
Les Marches
Une douzaine d’abattoirs ferme chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges, notamment de…