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Pourquoi le nouveau rapport de Générations Futures n’est pas un débat sur les pesticides et le bio
Fruits et Légumes
L’ONG vient de sortir un nouveau rapport expliquant qu’il y a plus de résidus de pesticides que ce qu’on pensait sur les fruits…
Distribution : bousculade pour la reprise de Bio C’Bon
Fruits et Légumes
Biocoop, Naturalia (Casino), Carrefour, Auchan, La Vie Claire et la famille Zouari (Picard) ont déposé leur proposition de…
Dans la dynamique des plants maraîchers bio
Fruits et Légumes
Les plants destinés à l’agriculture biologique sont un secteur en croissance pour les pépiniéristes. Certains d’entre eux leur…
Annulation du salon bio La terre est notre métier
Fruits et Légumes
Des ressorts de trampoline pour palisser les vignes
Vigne
Tâcheron en Bourgogne, Francis Fabin est toujours à la recherche de solutions pour améliorer les parcelles dont il s’occupe.
Les fûts se mettent à l'inox
Vigne
La société gardoise S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable. Favorisant la…
Des cépages patrimoniaux pour modérer les degrés
Vigne
Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est une piste explorée…
Itinéraires techniques, quels leviers ?
Vigne
À la vigne comme à la cave, certaines pratiques vont contribuer à limiter les degrés alcooliques dans le vin. Au risque toutefois…
La désalcoolisation, une réponse partielle
Vigne
Les techniques physiques pour réduire la teneur en alcool sont fiables et éprouvées, mais ne sont pas une solution miracle.