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Ferme des Bordes : des bœufs bio lourds et tardifs
Bovins Viande
Arvalis a récemment établi un bilan de 17 années de production de bœufs bio à la ferme expérimentale des Bordes. Des animaux…
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De la difficulté d'engraisser tous les mâles bio
Bovins Viande
Le nombre de cheptels et la demande en viande bio sont en progression. Mais en allaitant, le potentiel est sous-utilisé. Il…
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Un cabernet franc vinifié comme un millefeuille
Vigne
Au domaine L’Austral, au Puy-Notre-Dame dans le Maine-et-Loire, la cuvée Manta est vinifiée en remplissant la cuve de couches…
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L’alimentation de précision arrive en engraissement
Porc
Jérémy Diais a choisi un système d’alimentation individuel pour ses porcs charcutiers bio. Les animaux identifiés par une…
Les différentes formes de maïs fourrage testées sur jeunes bovins
Bovins Viande
Arvalis Institut du végétal a comparé à de l’ensilage standard le maïs plante entière récolté en coupe haute, l’ensilage de maïs…
Les solutions alternatives, des réponses partielles
Les solutions alternatives, des réponses partielles
Vigne
Le biocontrôle, le désherbage thermique ou celui à l’eau ne répondent que partiellement aux problématiques. Ils sont toujours…
Les microalgues lèvent des fonds
Les microalgues lèvent des fonds
La Depeche
Les microalgues sont des organismes unicellulaires photosynthétiques. Il en existe entre 40 000 et 60 000 espèces, dont trois…
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La douelle déclassée, une mine de créativité
Vigne
Tanguy Allin et Florent Igonin ont créé la société Douelle Life il y a un an. Fabricants d’objets en douelles de barrique, ils se…
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La viticulture bio planche sur ses futurs plants
Vigne
Quels plants pour la viticulture bio ? La question a fait l’objet d’un colloque national le 9 janvier dernier, dans le…