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Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
06 septembre 2019
Bio
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs sur le carreau. À…
Comment les coopératives valorisent la production bio
06 septembre 2019
Bio
Céréalières, d’élevage ou polyvalentes, les coopératives offrent des infrastructures, une organisation et des débouchés aux…
« La structuration de la restauration collective est un travail de longue haleine »
06 septembre 2019
Bio
Échange avec Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie, association constituée fin 2017, afin de développer et structurer les…
Le pôle bio du Grand Marché de Provence est « structurant »
06 septembre 2019
Bio
Jérémie Becciu, directeur du Min de Châteaurenard-Provence, explique les contours du projet d’installation d’un pôle bio dans le…
Unébio poursuit son maillage du territoire
06 septembre 2019
Bio
Dans le paysage de la production de viande bovine bio en France, Unébio est un poids lourd. L'Union vient de renforcer ses…
La région Pays de la Loire montre son soutien au bio
06 septembre 2019
Bio
Le conseil régional a adopté en 2018 un plan d’accompagnement de l’agriculture biologique. À côté des aides surfaciques, il…
Le réseau Manger bio s’est professionnalisé
06 septembre 2019
Bio
Organisation unique, le réseau Manger bio ici et maintenant parvient à répondre à la demande croissante de la restauration…
Auvergne bio distribution fédère la production bio locale
06 septembre 2019
Bio
Située à Combronde dans le Puy-de-Dôme, la plateforme Auvergne bio distribution s’est spécialisée dans la restauration…
La ville d’Angers joue le jeu du bio en restauration scolaire
06 septembre 2019
Bio
La mairie d’Angers a pris à bras-le-corps les objectifs de montée en gamme de la loi Alimentation dans la restauration scolaire.…
Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
06 septembre 2019
Bio
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface agricole utile en bio…
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