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Pommes de terre bio : une filière modeste en plein développement
Fruits et Légumes
La contractualisation en production permet de suivre le développement du marché de la pomme de terre bio, tiré par l’offre en GMS.
Cancel Fruits développe son offre en fruits bio
Fruits et Légumes
Dans l’Indre, la nouvelle génération d’éleveurs de porcs passe au 100 % bio
Porc
Dans la famille Van Remoortere, la nouvelle génération d’éleveurs s’oriente délibérément vers l’élevage bio. Ils ont pris la…
Dans le Nord, le déclic du bio
Chevre
Antoine Deltour est chevrier dans le Nord. Il y a quelques années, il a eu un déclic et a décidé de convertir son exploitation en…
[ Lait bio ] Le Gaec de Rublé veut être autonome à tous les niveaux
Lait
Au Gaec de Rublé, en Loire-Atlantique, l’autonomie pour la production, la commercialisation et désormais l’énergie est un point…
Des références sur des élevages bio du Massif central
Bovins Viande
Les typologies des élevages allaitants bio sont souvent aussi diverses que leurs résultats techniques et économiques. Des données…
Logo Sommets d'Or
Sommets d’Or 2020 : 14 innovations pour les éleveurs jugées par les éleveurs
Comme chaque année, le Sommet de l’Élevage récompense 14 innovations dans le cadre des sommets d’or.
La viticulture bio confirme son dynamisme en 2019
Vigne
Selon le bilan 2019 publié par l’Agence bio début juillet, la viticulture bio affiche une augmentation de 23% de ses surfaces et…
La filière laitière bio française dessine son modèle
Lait
Pour éviter une crise de confiance, le lait bio doit garder sa longueur d'avance face aux laits différenciés, et montrer ses…
Les graines d’adventices réduites en farine
Machinisme
Plutôt que récupérer la menue paille, certains équipementiers la détruisent directement au champ.