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Aveyron - "Notre élevage ovin lait bio maintient son autonomie avec mon installation"
Patre
Après un bac STAV, un niveau BTS PA et un CS mécanique à Bernussou, Romain Guitard s’installe avec son père en 2019 pour…
Crise du bio : « On est arrivé à un certain plancher »
Les Marches
La filière bio, enlisée dans une crise ces dernières années, semble présenter quelques perspectives positives.
Décarbonation : quels leviers pour réduire les émissions en céréales et oléoprotéagineux ?
Grandes Cultures
La stratégie bas carbone des filières grandes cultures vise une réduction de 20 % des émissions de leur amont agricole…
Les étiquettes alimentaires, source de confusion pour le consommateur, dénonce la Cour des Comptes de l’UE
Les Marches
La Cour des comptes européenne déplore la tournure que prend l’étiquetage alimentaire dans les différents pays membres. Jungle…
Couverts d’interculture : « Les conditions de portance décident de la période de destruction »
Grandes Cultures
Romain Crignon est agriculteur à Daméraucourt dans l’Oise. Il privilégie la préservation de la structure de ses sols pour décider…
« Le pâturage hivernal : une pratique 100 % gagnante sur notre élevage en Mayenne »
Lait
Le Gaec du Ballon en Mayenne, en bio et en monotraite, profite de conditions pédoclimatiques privilégiées pour pâturer en hiver.…
« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »
Fruits et Légumes
Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après ses…
Maïs : quelles avancées attendues sur le stockage de l’eau en 2025 ?
Grandes Cultures
L’Association générale des producteurs de maïs (AGPM) a tenu son congrès à Pau les 20 et 21 novembre. Une partie des…
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de brebis bio
Patre
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
Fertilisation azotée : « En fin de cycle, je module les apports en fonction des besoins de la culture et des conditions météo »
Grandes Cultures
Quentin Pointereau est producteur de grandes cultures à Lugny-Bourbonnais, dans le Cher. Il utilise différentes technologies pour…