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Egalim 4 : 5 propositions du rapport déposé le 11 février
Les Marches
Marges du bio, prix abusivement bas, changer le calendrier des négociations commerciales voici quelques-unes des propositions…
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
Les Marches
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Les Marches
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
En Gironde, export et désirabilité du vin, un combo gagnant
Vigne
Depuis son arrivée sur le domaine en 2005, Vincent Lacoste a remplacé les volumes vendus en vrac par de l’export. Il a également…
Œufs : la Suisse arrête l’abattage des poussins mâles
Les Marches
Depuis le 1er février, l’abattage des poussins mâles n’est plus autorisé, la filière œuf suisse a adopté l’ovosexage pour les…
Bio: chiffre d’affaires en hausse pour La Vie Claire et Ecotone sur 2024
Les Marches
Après la crise du bio, deux chiffres à retenir en ce début d'année, le retour à la croissance de La Vie Claire (distribution…
MunioDis, nouvel espoir contre le gel de la vigne
Vigne
Destiné à créer une couche pour protéger la vigne du gel, le nouveau produit MunioDis de l’entreprise ligérienne BVdis sera testé…
Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de marchandises
La Depeche
Fin janvier, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste assez calme
Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »
Bovins Viande
C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans…